| FedorNosenko | Дата: 05-01-2026, 01:41 | Сообщение # 1 |
Группа на сайте: Пользователи
Ранг сообщений: Всезнайка
Сообщений: 112
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: 
|
Ванна для посола сыра подбирается индивидуально для каждого производителя полутвердых и твердых сыров в зависимости от необходимых критериев - https://agrofrost.com.ua/oborudovanie/vanny-posola-syra/ представляет собой теплоизолированную емкость из нержавеющей стали AISI 304 в комплекте с холодильным агрегатом, системами циркуляции и фильтрации рассола.
- Внутри ванны расположен испаритель из нержавеющей стали AISI 316.
- Требуемая температура рассола задается на блоке управления и поддерживается автоматически.
- Нержавеющая рассольная ванна, как правило, оснащается многоярусными клетями для размещения сырных головок и подъемным механизмом (электрическая таль).
- Размеры и количество клетей для посола сыра подбираются индивидуально.
Преимущества:
- Рассольная ванна из нержавеющей стали может быть установлена в любом производственном помещении с температурой воздуха не выше 35 °С
- Большая вместимость сырных головок
- Контроль и регулирование температуры рассола, его фильтрация.
|
|
|
|
|
